Une porte noire discrète dissimulée derrière une ancienne devanture de sex-shop sur Old Compton Street, dans Soho : c’est ainsi que commence l’aventure à La Bodega Negra. Dès le seuil, le signe est clair — cette adresse n’est pas ordinaire. J’ai voulu tester ce restaurant mexicain dont la double identité intrigue autant qu’elle attire, pour vous livrer un avis sincère.
Notre expérience complète à La Bodega Negra : ambiance, cuisine et cocktails
Un basement cinématographique et un café lumineux
Le contraste est saisissant. Le café du rez-de-chaussée, 76 couverts upstairs plus 16 en terrasse, propose une atmosphère lumineuse et colorée, optimale pour un lunch décontracté. En bas, c’est une autre planète. Le basement évoque les clubs underground de Mexico City : décoration en plâtre écaillé révélant la brique, ambiance cinématographique et opulente. Des DJ animent l’espace du mercredi au samedi, transformant le dining en authentique dancing stylish. La capacité de 100 couverts se remplit vite — les réservations partent comme par magie.
Le chef Gustavo Giallonardo et ses plats signatures
Gustavo Giallonardo, head chef formé entre Buenos Aires (spécialement à La Biblio), Madrid et Barcelone au Restaurante Druida, fusionne influences argentines et européennes avec brio. Son scallop tiradito avec serrano, aguachile et kohlrabi est remarquable de fraîcheur. La quesadilla au mole noir à la truffe, associant chilli, sesame, peanuts, chocolate, pumpkin seeds, dried grapes et Monterey cheese, constitue une expérience sensorielle rare.
Le taco al pastor accompagné de pico de gallo à l’ananas et salsa verde convainc immédiatement. La côtelette de porc à la salsa pasilla negra et patate douce mérite aussi le détour. J’ai moins adhéré aux churros — comparables, selon d’autres visiteurs, à du vieux bois sec — ni au lamb barbacoa jugé fade. Les cocktails attendent parfois trop longtemps avant d’arriver.
Un bar à agave extraordinaire
Le bar à agave compte plus de 50 tequilas et 20 mezcals. Un sommelier dédié guide avec passion à travers les profils aromatiques. Parmi les cocktails signatures, le Pepino (Ojo de Dios, jus d’ananas, piment frais, sirop d’agave) et le Horchata con Ron — horchata maison, rice milk, cinnamon sugar syrup et Sailor Jerry Spiced Rum — valent à eux seuls le déplacement.
- Menu déjeuner au café : 9,50 livres sterling pour deux plats (chips et guacamole + burrito ou quesadilla suivie de tacos)
- Tacos aux crevettes (trio) : 7 livres sterling
- Dîner estimé pour deux avec boissons et service : environ 70 livres sterling
Verdict — faut-il tenter l’expérience à ce restaurant mexicain de Soho ?
Time Out lui attribue 4 étoiles sur 5 (critique de Tania Ballantine, 13 juin 2016). Personnellement, je valide pleinement. Leonardo et son équipe assurent un service attentif malgré quelques longueurs. Côté sécurité dans les quartiers londoniens, Soho reste une zone centrale et accessible. Pour vivre une soirée vraiment mémorable dans la capitale britannique, La Bodega Negra coche presque toutes les cases — et les astres semblent décidément bien alignés pour cette adresse.
Je suis Sagittaire ♐️ , alors ne venez pas me chercher ! Je vous souhaite une bonne lecture 🙂
